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冷藏运输知识 V1.0 ​

文档信息 ​

项目内容
版本V1.0
日期2026-05-31
采集来源船公司/冷藏箱公司/行业资料
维护要求季度更新

一、冷藏运输概述 ​

1.1 冷藏运输定义 ​

冷藏运输：利用冷藏设备使货物在整个运输过程中保持一定温度的运输方式
适用于易腐/保鲜/温度敏感货物的运输
包括冷藏集装箱/冷藏车/冷藏船等运输方式

1.2 冷藏运输货物分类 ​

货物类型温度要求举例
冷冻货物-25°C~-18°C冷冻肉类/海鲜/冰淇淋
冷藏货物0°C~+10°C新鲜水果/蔬菜/乳制品
保鲜货物+10°C~+20°C鲜花/药品/化妆品
恒温货物20°C~25°C精密仪器/某些化学品

1.3 冷藏运输方式 ​

冷藏运输方式分为：
├── 冷藏集装箱
│   ├── 20尺冷藏箱(20RF)
│   ├── 40尺冷藏箱(40RF)
│   └── 40尺高冷藏箱(40HRC)
├── 冷藏车
│   ├── 公路冷藏车
│   └── 铁路冷藏车
├── 冷藏船
│   └── 专用冷藏船
└── 冷藏空运
    └── 空运冷藏箱

二、冷藏集装箱 ​

2.1 冷藏集装箱类型 ​

类型代码内尺寸(约)容积(约)温度范围
20尺冷藏箱20RF5.5m×2.3m×2.4m28m³-30°C~+30°C
40尺冷藏箱40RF11.5m×2.3m×2.4m58m³-30°C~+30°C
40尺高冷藏箱40HRC11.5m×2.3m×2.7m67m³-30°C~+30°C
45尺冷藏箱45RF13.5m×2.4m×2.7m76m³-30°C~+30°C

2.2 冷藏集装箱系统 ​

系统说明
制冷系统压缩机制冷
加热系统电加热器加热
通风系统强制通风
除湿系统除湿功能
控制系统温度控制/报警
记录系统温度记录

2.3 冷藏集装箱温度控制 ​

控制参数说明
设置温度货物所需温度
容差范围±0.5°C~±2°C
通风设置通风量调节
湿度设置湿度调节(部分箱子)
新鲜空气换气CO2换气(部分箱子)

2.4 冷藏集装箱电源 ​

电源类型说明
船上供电船舶发电机组供电
码头供电码头插座供电(reefer container)
拖车供电拖车发电机供电

三、冷藏运输货物 ​

3.1 冷冻货物 ​

货物温度要求保质期运输注意事项
冷冻猪肉-18°C6-12月温度波动≤2°C
冷冻牛肉-18°C9-12月温度波动≤2°C
冷冻海鲜-18°C~-25°C3-6月温度波动≤2°C
冰淇淋-23°C12月避免温度波动
冷冻蔬菜-18°C8-12月温度波动≤2°C
冷冻水果-18°C12月避免温度波动

3.2 冷藏货物 ​

货物温度要求保质期运输注意事项
新鲜水果0°C~+15°C1-4周根据品种调温
新鲜蔬菜0°C~+15°C1-3周根据品种调温
乳制品0°C~+8°C1-4周避免温度波动
鲜肉0°C~+4°C1-2周需通风
鲜鱼0°C~+4°C1-2周需充氧/冰藏
鸡蛋0°C~+15°C1-3月避免震动

3.3 特殊冷藏货物 ​

货物温度要求运输注意事项
鲜花+8°C~+15°C需通风/避免乙烯
活植物+10°C~+20°C需通风/避免冻害
药品+2°C~+8°C严格温度控制
疫苗+2°C~+8°C严格温度控制/监控
血液制品+2°C~+8°C严格温度控制/监控
红酒+12°C~+20°C恒温/避免震动

四、冷藏运输流程 ​

4.1 冷藏箱出口流程 ​

订舱 → 拿箱 → 预冷 → 装箱 → 封箱 → 报关 → 进港 → 装船 → 开船

4.2 订舱 ​

内容说明
订舱时间提前5-7天
温度要求明确温度要求
通风要求明确通风要求
湿度要求明确湿度要求
货物性质提供货物性质
船公司选择选择有冷藏箱的船公司

4.3 预冷 ​

内容说明
预冷时间装箱前4-6小时
预冷温度与货物温度相同或略低
预冷检查检查冷藏箱温度
预冷记录记录预冷温度

4.4 装箱 ​

内容说明
装箱前检查箱子/预冷/清洁
装箱中货物堆放整齐/通风良好
装箱后设置温度/通风/记录
封箱记录箱号/封条号

4.5 运输监控 ​

监控内容说明
温度监控全程温度监控
湿度监控湿度监控(部分货物)
通风监控通风量监控
报警监控异常报警监控
位置监控GPS位置监控

4.6 冷藏箱进口流程 ​

到港 → 卸船 → 堆场 → 清关 → 提箱 → 运输 → 还箱

4.7 冷藏箱注意事项 ​

1. 提前订舱
   - 冷藏箱需提前订舱
   - 确认船公司有舱位和箱子

2. 温度设置
   - 根据货物设置正确温度
   - 提前预冷箱子

3. 装箱要求
   - 货物温度与设置温度一致
   - 货物堆放整齐/通风良好
   - 不要超载

4. 运输监控
   - 全程监控温度
   - 及时处理报警

5. 目的港操作
   - 及时清关
   - 及时提箱
   - 及时送货

五、冷藏运输费用 ​

5.1 冷藏箱费用构成 ​

费用说明
基本运费冷藏箱基本运费
冷藏附加费冷藏服务费
港口费港口冷藏箱操作费
堆存费冷藏箱堆存费
预冷费预冷操作费
熏蒸费熏蒸处理费(部分货物)
充电费发电机组充电费

5.2 冷藏箱运费参考 ​

航线20RF40RF40HRC
中国-东南亚USD 1500-2500USD 2500-4000USD 3000-4500
中国-日本/韩国USD 1000-2000USD 2000-3500USD 2500-4000
中国-欧洲USD 3000-5000USD 5000-8000USD 6000-9000
中国-美国西海岸USD 2500-4000USD 4500-7000USD 5500-8000
中国-美国东海岸USD 3000-5000USD 5500-8000USD 6500-9000

5.3 冷藏箱堆存费参考 ​

港口冷藏箱堆存费(每天)
上海港USD 50-100/箱
深圳港USD 50-100/箱
宁波港USD 50-100/箱
青岛港USD 50-100/箱
天津港USD 50-100/箱

六、冷藏箱供应商 ​

6.1 主要冷藏箱供应商 ​

供应商说明
Maersk Container全球最大冷藏箱公司
SeaBox大型冷藏箱租赁公司
Triton Container全球冷藏箱租赁公司
Bpost欧洲冷藏箱公司
Cool Chain专业冷链公司

6.2 主要冷藏箱船公司 ​

船公司冷藏箱服务
Maersk全球冷藏箱服务
MSC全球冷藏箱服务
CMA CGM全球冷藏箱服务
Hapag-Lloyd全球冷藏箱服务
Evergreen亚洲-全球冷藏箱服务
COSCO全球冷藏箱服务

七、冷链物流 ​

7.1 冷链物流定义 ​

冷链物流：使货物在整个物流过程中保持一定温度的物流系统
包括冷链仓储/冷链运输/冷链配送/冷链包装等环节
适用于易腐/保鲜/温度敏感货物的物流

7.2 冷链物流环节 ​

环节说明
冷链仓储冷库存储
冷链运输冷藏车/冷藏箱运输
冷链配送冷藏配送
冷链包装保温包装
冷链追溯全程温度追溯

7.3 冷链物流设备 ​

设备说明
冷库冷藏库/冷冻库
冷藏车公路冷藏车
冷藏箱海运/空运冷藏箱
冷藏集装箱海运冷藏集装箱
保温箱保温配送箱
温度记录仪全程温度记录

7.4 冷链物流温度监控 ​

监控方式说明
人工监控定时检查温度
自动监控温度传感器自动监控
实时监控温度数据实时上传
追溯系统全程温度数据追溯

八、冷藏运输注意事项 ​

8.1 装箱注意事项 ​

1. 预冷箱子
   - 装箱前预冷箱子
   - 确认箱子温度正常

2. 货物温度
   - 货物温度与设置温度一致
   - 不要装热货物

3. 堆放要求
   - 货物堆放整齐
   - 保持通风通道
   - 不要超载

4. 隔离要求
   - 气味货物隔离
   - 污染货物隔离

5. 封箱要求
   - 封箱紧密
   - 记录箱号封条号

8.2 运输注意事项 ​

1. 温度监控
   - 全程监控温度
   - 及时处理报警

2. 通风要求
   - 保持通风
   - 定期检查通风口

3. 堆存要求
   - 目的港及时提箱
   - 避免长时间堆存

4. 目的港操作
   - 及时清关
   - 及时提箱
   - 及时送货

8.3 卸货注意事项 ​

1. 温度检查
   - 检查货物温度
   - 确认货物状态

2. 货物检查
   - 检查货物是否有损坏
   - 检查货物是否变质

3. 记录保存
   - 记录温度数据
   - 记录货物状态

4. 快速卸货
   - 快速卸货
   - 减少冷气流失

5. 后续处理
   - 及时送入冷库
   - 及时安排配送

九、维护记录 ​

日期版本更新内容更新人
2026-05-31V1.0初始版本，冷藏运输知识AI助手